Strony związane z hasłem 'oliwy':

Oliwy z oliwek »

Monini to włoska oliwa do smażenia, która jest podstawą kuchni włoskiej jak również ogólnie diety południowej. Marka jest wyjątkowa, jako że oparta jest na rodzinnej tradycji, która trwa niespełna 100 lat i tradycyjnych sposobach wytwarzania oliwy do smażenia którym bliżej do manufaktury, niż do metod przemysłowych. Nasze gaje oliwne rosną we włoskim regionie Umbria, i tamtejszy spokojny klimat zapewnia dobre plony oliwy oraz wyśmienity smak. Oliwa z oliwek Monini już na etapie zbiorów poddawana jest selekcji, w ten sposób żeby efekt finalny stale był bliźniaczy jak również stale zadowalał klientów. Selekcja polega na smakowaniu zebranych oliwek jak również wytworzonej z nich  oliwy z oliwek bo co roku zmienne warunki pogodowe jak również obecność innych czynników związanych ze zmiennością przyrody, powodują zmianę smaku oliwy do smażenia z gajów oliwnych. Jednakże właściciele firmy od momentu 3 pokoleń dbają, tak aby bez względu na kaprys pogody, oliwa do smażenia Monini niezmiennie smakowała taksamo bardzo dobrze.Oliwa do smażenia tłoczona jest wedle siedmiu złotych reguł, co pozwala na zachowanie najlepszej jakości i najwyższej próby. Zbieramy tylko zdrowe owoce, co zapewnia pasujący aromat bez goryczki i kwaśnego posmaku, a oliwki podbierane są ręcznie tylko z drzew, w żadnym wypadku z ziemi. Bezbłędnie dobrany termin zbiorów i wygładzony region powodują, iż oliwki są dojrzałe natomiast nie przejrzałe a także że proces dojrzewania na słońcu odbywał się we właściwym tempie. Przewóz oliwek do tłoczni odbywa się zawsze w skrzynkach, i pod żadnym pozorem w workach czy innych nie oddychających opakowaniach, natomiast tłoczenie następuje najdalej w czasie 24 godzin od zbiorów.